今回は食事日記第6弾です。寒いとトレーニングする元気もなくなってしまいますね。
またまた、食事日記になりました。

『たんぱく質をとろう』が合言葉です。具材は合いびき肉、マッシュルーム、キドニービーンズとひよこ豆。豆たちはぬるま湯に入れて6時間でもどります。


肉、きのこ、豆とバランスよくたんぱく質がとれます。ビタミンやミネラルもバランスよく摂取できます。
最初の炒めるところでクミンシードを使用して、香りをつけます。トマトベースにしてオーブンで仕上げるとチリコンカンの出来上がり。
マッシュルームと豆たちがゴロゴロしています。

チリパウダーでピリッと辛くて、もちろんビールもおいしくなります。