6月は涼しいかな？と思っていたら、急に暑くなってきましたね！
暑くなると食欲が落ちてしまう方も多いと思います。
骨粗しょう症としては、体重の減少すると、骨に負荷がかからないので、
骨量の減少につながってしまい、危険です。
夏バテしないように元気に過ごしていただきたいなと思い、

「担々麵風ソーメン」！

豆乳ベースでたんぱく質も摂取することができます。
ピリ辛が食欲をそそりますよ！

①ボールにすりごま・味噌を入れる
※お味噌も少し入れるとコクが出ます

②無調整豆乳とめんつゆを1：1で割る

③茹でたそうめんの水けをきり入れる

④味付けした鳥そぼろ・ゆで卵・トマトをトッピングし大葉をちらす

仕上げにラー油を垂らして完成です！

ソーメンは「大矢知の製麺所」のものを使いました。
ちょっと、太めのソーメンで食べ応えもあり、地産地消！

皆さんも是非作ってみてください。